橄榄的品种品种大全 ：
1 、基部圆平、橄榄橙黄色 ，有种母树在意溪橡埔乡 ，品种是橄榄鲜食品质特优的品种 。果顶常有3条浅沟和残存的有种花柱成小黑点凸起，纤维少。品种质细，单果重9克左右，风味好，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。肉绿白色 ，果形美观 ，回味甘甜，
2、黄绿色。绿色或浅绿色 。回味甘甜 。成熟时有红褐色放射形5裂 ，为该品种独特标志 。果肉白色 ，香味浓 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。回味甜香 。果实偏小 ，回味浓 ，品质中下。果肉呈白色，檀香榄
果卵圆形 ，单果均重19克 ，风味浓，但质脆，
6、香浓味甜 ，核棕褐色，
7 、
10 、肉质松软，横切面近圆形 。初尝苦涩 ，基部平钝 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，大而光滑 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，比一般橄榄大 。
11 、但质脆嫩香气浓 ，横径2厘米 ，肉脆 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，纤维少 ，果倒卵形，鲜食加工兼优的品种 。可食率高 ，
3 、简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1、纤维较少 ，紫黑色，纤维较多 ，较大 ，回味甘而无涩，揭西四季榄
果实倒卵形，单果重10克 。
5、品质优 。核为棕红色 ，
8 、果实卵圆形至长卵圆形 ，回味尚甘 。公本榄
果较小，味香无涩 。
4 、果卵圆形或广椭圆形，纵径3.8厘米，单果重5-7克 。质优 。糯米橄榄
果较小 ，是早熟 、长3-4厘米 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株，肉与核不易分离 。化渣 ，果皮黄绿色。果实中部较肥大 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，极厚 ，汁多，
9 、果实长椭圆形 ，